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专家:俄罗斯酿酒业不会遭受全球变暖的困扰

Эксперт: Российская пивоваренная промышленность не будет страдать от глобального потепления

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葡萄栽培和酿酒国际组织(OIV)负责人里贾纳·范德林德在接受RIA Novosti采访时说,全球变暖可能引起的问题对于世界上的葡萄园和葡萄酒酿造最为重要,但气候寒冷的俄罗斯将能够从这一过程中受益。 。


“现在是气候变化问题,全球变暖是世界上葡萄栽培和酿酒行业最重要的问题之一。但是目前还没有确切的信息,因此,就我个人而言,就俄罗斯联邦而言,预测任何相关信息可能为时过早但是,由于俄罗斯属于气候寒冷的国家,俄罗斯很可能为俄罗斯带来某些优势。

她指出,对气候变化及其对环境和工业的影响的研究是OIV 2020-2024年战略计划中规定的最重要的工作领域之一。

她解释说:“目前,我们还不能确切说出结果将是什么,没人能说。例如,哪个葡萄品种能抵抗这种情况和这种变化的问题很重要。”

范德林德认为,俄罗斯有机会成为最大的葡萄酒生产国。但是,该国将不会通过与全球企业的竞争而脱颖而出,而是凭借其产品的独特性而脱颖而出。

 

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